fbpx
Articles Tagged with: ulei susan presat la rece

Rețetă de tăiței cu ulei de susan, pui și legume

Societatea modernă ne-a adus față-n față cu multe posibilități și metode de comunicare. Globalizarea culturală a stârnit interesul și ne-a făcut mai curioși cu privire la aromele exotice ale altor continente. Astăzi îți propunem o călătorie culinară pe tărâmul dragonilor printr-o rețetă deosebit de aromată: tăiței chinezești cu pui și legume. Nu mai e un secret că bucătăria chinezească este cea mai populară și apreciată din lume, datorită aromelor intense și a combinațiilor perfecte. Mâncărurile chinezești sunt o definiție pură a artei culinare, a condimentelor și a culorilor. Unul dintre ingredientele cheie este uleiul de susan presat la rece. Aroma sa puternică, deosebită poate transforma un preparat simplu într-unul special. Dacă ești în pană de idei sau pur și simplu îți dorești un prânz plin de savoare, te invităm să urmărești rețeta de tăiței cu pui și legume condimentați cu sos de soia și ulei de susan.

Read More

Uleiul și făina de susan – ingrediente esențiale pentru sănătate

Susanul e o plantă ce poartă cu sine o istorie nobilă și prestigioasă, încă din perioada Antică. Cele mai multe istorisiri sunt bazate pe efectele sale benefice asupra frumuseții și corpului. Se spune că pentru a-și prelungi tinerețea, femeile din Babilon preparau amestec de semințe de susan și miere (halva), iar soldații romani îl consumau pentru virilitate și putere. Datorită echilibrului perfect între proprietățile sale nutritive și gustul complex, susanul e o plantă cu numeroase calități asupra sănătății. De aceea, mulți îl știm ca fiind aliment medicinal pentru că prezintă o serie largă de beneficii. Această plantă este cunoscută pentru semințele ei ce sunt folosite adesea ca ingrediente în bucătărie, însă ne putem bucura de proprietățile lor și în alte forme de procesare (presare la rece sau măcinare): ulei și făină.

Read More

Detalii Politica Cookies
Folosim cookie-uri pentru a personaliza conținutul și anunțurile, pentru a oferi funcții de rețele sociale și pentru a analiza traficul. De asemenea, le oferim partenerilor de rețele sociale, de publicitate și de analize informații cu privire la modul în care folosiți site-ul nostru. Aceștia le pot combina cu alte informații oferite de dvs. sau culese în urma folosirii serviciilor lor.
Cookie-urile sunt mici fişiere de text ce pot fi utilizate de către site-urile web pentru a face utilizarea lor mai eficientă. Legea stipulează că putem stoca cookie-uri pe dispozitivul dvs., în cazul în care ele sunt strict necesare pentru operarea acestui site. Pentru toate celelalte tipuri de cookie-uri avem nevoie de permisiunea dvs.
Acest site utilizează diferite tipuri de cookie-uri. Unele cookie-uri sunt plasate de către servicii părţi terţe care apar pe paginile noastre. Aflați mai multe despre Politica cookies.
Puteți, în orice moment, să modificați sau să vă retrageți acordul din Declarația privind modulele cookie de pe website-ul nostru. Aflați mai multe despre cine suntem, cum ne puteți contacta și cum procesăm datele personale în Politica noastră de confidențialitate.
Youtube
Consimțământ necesar pentru afișarea conținutului - Youtube
Vimeo
Consimțământ necesar pentru afișarea conținutului - Vimeo
Google Maps
Consimțământ necesar pentru afișarea conținutului - Google